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榨粉机,榨鲜米粉机
可生产产品类型: 米线米粉等
品牌: 天阳
型号: TYG-B
报价: 3600.00元/台
最小起订: 1 台
库存: 300 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
发布时间: 2014-06-19 11:58
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详细信息
欢迎联系吴奇(956345313手机13181307932)咨询购买酸浆米线机(米粉机、榨粉机、酸粉机、干捞粉机)。
大米经过发酵后磨粉制成的米线,称为“酸浆米线”,筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。
制作酸浆米线有以下几个步骤:1.泡米:将大米倒入木桶,用凉水浸泡36小时左右,时间长短根据气温适当调整。
2.磨浆:泡好的米沥水后,加入磨浆机中磨浆,控制好水米比例。
3.煮浆:将磨好的米浆倒入酸浆米线机中煮浆熟化。
4.压线:熟化的米浆通过酸浆米线机的成型模具挤压成线(旧法手工操作,十分笨重)。
5.回生:将米线置于阴凉处晾24小时,使之回生老化,用水浸泡散开。
这样大众味美的酸浆米线就制作完成了。
天阳酸浆米线机由电热温控装置,蒸浆熟化水套和成型机头组成,借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉新工艺,将米浆熟化成型。
生产加工时电子自动蒸煮熟浆,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,保证了酸浆米线的稳定性,改变了干摩擦式米线机温度忽高忽低,产品熟化不均匀,不耐煮、易断条的缺点。
天阳酸浆米线机更换相应的原料和模具还可生产米凉粉、米皮、米豆腐、东北馇条、粉条、粉丝等食品,是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。
型号TYG-B,电机220V1440转2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量70公斤,价格3600元/台,不锈钢型6800元/台,TYG-C2型适用电机3800V1440转5.5-7.5KW,产量120-150公斤/小时,外型尺寸:1300*500*1150mm,重量120公斤,价格普通型4500元/台,不锈钢型7800元/台(不含电机和运费)。
另供磨浆机,价格1280-1560元。
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