玉米富含多种营养成分，可以调节人体新陈代谢，增强肌体抵抗力。
能有效地防止现代人饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，饮食失调，而导致的各种疾病（富贵病）。
重建合理饮食习惯，粗粮、杂粮、粗细搭配对健康生活有相当意义，说用天阳酸汤子机加工酸汤子钱景好，市场潜力大。
酸汤子（又称馇条、玉米叉子）是玉米经过天然发酵，不需任何添加剂制成的，最大特点是爽口、调胃、营养丰富，当腹内生火、食欲不振时，吃一碗“酸汤子”，就会五脏舒朗、食欲大开，有通脾健胃、消乏解渴的功效。
制酸汤条要经过几道工序，先将玉米碴浸泡半月之久（根据气温浸泡有长短），上磨磨成水面，再加入酸汤子机通过电热电子自动控温煮浆熟化，再挤压成条。
成型的叉条下到冷水容器内，如无数条金龙翻腾于云里雾里，让人垂涎欲滴。
冷却后的玉米叉条捞出沥水后，浇上菜卤即可食用了。
酸汤子有很多种吃法。
单就汤来说，就有清汤、浑汤之分。
清汤是将汤条捞出后，拦以蔬菜或佐料，而浑汤则是把汤条和汤混合盛出。
为了使“酸汤子”更好吃，在做汤时，有意将葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料放入汤中，做出来的“酸汤子”更具风味。
“酸汤子”还可以像“扬州炒钣”那样与肉丝、蛋片、蕨菜茎、葱叶等同炒，炒出来的“酸汤子”色泽悦目，香味扑鼻，营养丰富。
酸汤子机TYG-BM型，适配动力220V1.5+3KW，产量50公斤/小时，重量120--140公斤，外型尺寸mm，价格普通型4800元，不锈钢型8600元（不含主电机，运费根据路途远近计算）。
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