传统工艺酿酒都是要把粮食蒸煮熟化后再发酵蒸馏，随着现代生物技术的发展，生料酒曲的出现，使粮食无需蒸煮直接发酵酿酒成为现实。
生料酿酒技术简单易学投资少，安全卫生，劳动强度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白饲料，效益明显。
成品酒酒质纯正，粮香味浓，深受人们喜爱，特别是被勾兑酒伤害过的酒友。
天阳纯粮酿酒设备由蒸汽蒸馏锅、锅盖、导气管、冷凝器、电热温控装置和移动车组成，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用，具有高效节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，酒质清净醇厚，口感舒适等特点，蒸酒场地有20多平方即可，1人操作，可以直接在家庭自酿自喝，饭店和酒坊门店内现蒸现卖。
天阳纯粮酿酒设备采用优质不锈钢材焊接，符合食品机械卫生标准，耐酸碱腐蚀，使用寿命长，蒸汽蒸馏锅为双底结构，上下锅由蒸汽导管连接，通过电加热或煤气加热（也可自砌灶台烧煤烧柴）把底锅中的水烧开形成蒸汽，进入上锅内再加热发酵料蒸酒，热源与发酵料不直接接触，不存在糊锅焦锅的弊端，冷凝器采用阵列式套管冷却结构，酒蒸汽从两冷却管中间穿过，与冷却水的接触面积大，冷凝效果好，比盘管式冷凝器出酒率高。
设备装在小车上方便移动，尤其是方便到上门到户现场蒸酒，可以消除饮酒者的疑虑。
天阳纯粮酿酒设备型号TYJ-50，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅粮食量：50斤，价格3580元。
TYJ-100型，，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食100斤，价格5300元。
TYJ-200型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食200斤，价格8800元。
TYJ-300型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸300斤粮食，价格：9980元（不含包装运输费用）。
