平时我们吃的精白米洁白细腻,但营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素、糙米粉和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糖层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。
随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为"文明病"的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。
天阳糙米机造型美观、结构先进、操作方便、适用范围广,具有米质好、碎米少、出米率高、工作环境清洁、粉尘浓度低的特点,它不受稻谷长粒、短粒(籼稻和粳稻)限制,碾米时去壳保留外层组织(皮层、糊粉层和胚芽),保证了养分不流失。
天阳糙米机型号TYS-20C,适用动力7.5KW,加工量2000公斤/小时,外形尺寸700*700*1200米面,重量120公斤,价格4200元(不含电机和运费)。
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