年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，为市面上一种常年供应的小吃，并有南北风味之别。
年糕美味、香甜、醇香，具有浓重的历史气息。
是农历年的应时食品。
春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

电热自熟年糕机由天阳机械制造公司自主开发研制而成，机电一体化设计，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，一机多用，采用独创的搅龙结构代替传统手工搡捣过程，通过电加热电子自动控温熟化方式，使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够高效地实现年糕搡捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。
电热自熟年糕机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物：大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等，可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品，相当于客户花一台机器的款，买了多台机器，减少的投资，实现了产品多样化，拓宽了市场。
电热自熟年糕机6FT-60型占地：2平方，人工：2人，适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： cm，重量65公斤，价格:普通型3600元/台，不锈钢型5800元。
6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，适用动力7.5KW，产量180-200公斤/小时，重量120公斤，外型尺寸cm，价格普通型4176元/台，不锈钢型7800元(机器价格不含电机和运费)。
另可根据客户需要，定制年糕输送切断机。
购机免费提供操作技术和工艺配方。
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