粉耗子俗称“火锅土豆粉,肥羊粉”,是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的土豆鲜粉,含有人体所需的多种氨基酸、维生素、钙、铁、蛋白质,有助于吸收和消化,具有新鲜马铃薯的营养与清香,口感爽滑筋道,不含任何食品添加剂,入菜前可用开水浸泡或沸水煮5—10分钟,是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品。
用粉耗子搭配东北酸白菜,成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。
天阳粉耗子机采用电热夹层水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
天阳粉耗子机红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可,加入少量植物油、食盐等,每公斤淀粉出干品1.05-1.1公斤,鲜品2-6公斤不等。
6FT-60型占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: cm,重量65公斤,价格:普通型3460元/台,不锈钢型5800元。
6FT140B型,占地:2平方,人工:2人,适用动力7.5KW,产量180-200公斤/小时,重量120公斤,外型尺寸cm,价格普通型4176元/台,不锈钢型6500元。
备注:1、以上机器价格不含动力和运费。
2、机器保修两年。
东北粉耗子机