动物性油脂与粉条相配时，可获得其他调料难以达到的美味，比较的有云南过桥米线、汉中鸡丁米线、玉溪小锅米线、沙锅米线等。
米粉是在米线的基础上添加红薯粉、土豆粉等原料，使得口感，质地柔韧，更富有弹性，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。
为使这一风味小吃形成工业化生产，天阳机械公司吸取众家之长，研制推广了生产优质米线的专用设备--多功能米线机。
天阳米线机机由变速箱、熟化螺旋推进器和挤出成型机组成，采用最新生物变性技术，以大米等为原料，经熟化螺旋推进器（黄铜双筒、主曲轴）二次挤压摩擦产热，原料熟化，自动聚合，一次成型，出机即熟，更换相应的原料和模板就能生产不同规格粗细扁圆的米线、米粉，也可面粉，玉米面，淀粉生产牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝等，真正实现一机多用。
，模板圆粉有1.0mm、1.2mm、 1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等规格，扁粉有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种规格，特殊规格需定制。
可自熟米线机加工产品不需任何添加剂，符合国家卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，自熟米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
米线机（米粉机）型号与价格
型 号 | 动力（KW） | 产量（公斤/小时） | 价格（元） | 运费（元） |
TYG-A | 2.2 | 30-40 | 2300 | 200 |
TYG-C | 5.5--7.5 | 100-120 | 3600 | 300 |
TYG-D | 7.5-11 | 150-200 | 7580 | 600 |